LUNCH 17.12-20.12
Bellota Croquette
Bellota kinkku kroketti, punaista tartar kastiketta
Gratinated Onion Soup
Gruyere juustolla gratinoitua sipulikeittoa
Pike Perch a la Veronique
Höyrytettyä kuhaa, vermuttikastiketta, marinoituja viinirypäleitä sekä keitettyä perunaa
Pain Perdu
Rookin köyhät ritarit, vaniljajäätelöä ja kirsikkahilloketta
Bread & Butter
Juurileipää ja ruskistettua voita
5 €
2 rkl 29 € / 3 rkl 39 € / 4 rkl 49 €
CHRISTMAS MENU
Home Cured Salmon
Ginillä ja katajanmarjoilla graavattua lohta, pikkeleitä, kananmunaa, kapriksia, sinappikastiketta ja sitruunamajoneesia
Lobster Linguine
Hummeri bolognaisea, linguine pastaa sekä hummeritoffeeta
Venison Sirloin
Pastettua peuran ulkofilettä, peura raguuta ja perunapyrettä
3 Cheeses
+ 10€
Rice pudding
Tonkapavuilla maustettua riisivanukasta, mantelipraline & appelsiini granitea