Set Menus
Todays Menu
Daily price
Surprise Menu
5 Course Menu
79 €
oysters and snacks
Fresh Oysters
Päivän ostereita, Rookin tabascoa, sitruunaa ja mignonetteä
5 €
pcs
Rockefeller Oysters
Hollandaisella ja parmesaanilla gratinoituja ostereita
14 €
2 pcs
Rook's Taramasalata
Savustettua hauenmätiä, paahdettua pimiento-paprikaa ja valkosipuliöljyssä grillattua juurileipää
12 €
Lobster Roll
Rookin hummerihodari, hummerikastiketta, salaattia, piparjuurta sekä paahdettua briossia
14 €
Steamed Lamb Bun
Höyrytettyä lammaspiirasta ja sweet & sour-kastiketta
13 €
Sweetbread
Rapeaksi paistettua kateenkorvaa, Rookin tabascoa ja chimichurria
14 €
Haggis a´ la Vorschmack
Rapeaksi paistettua Rookin "peura haggista", punajuurimajoneesia ja suolakurkkua
10 €
Charcuterie
Leikkelevalikoima, pikkelöityjä kasviksia ja salaattia
17 €
Starters
Artichoke Soup and Rarebit
Kuohkeaksi vatkattua maa-artisokkakeittoa, paahdettua juustoleipää, kuminaa ja mustaa tryffeliä
14 €
Truffle Ravioli
Keltuaisella ja ricotalla täytetty ravioli, mustaa tryffeliä ja tatticonsommea
19 €
Home Cured White fish
Ginillä ja katajanmarjoilla graavattua siikaa, pikkeleitä, kananmunaa, kapriksia, sinappikastiketta ja sitruunamajoneesia
16 €
Norwegian Scallops
Paistettuja kampasimpukoita, kurpitsapyrettä ja veriappelsiini beurre blanc-kastiketta
18 €
Potted Foie
Ankanmaksamoussea, mausteista päärynähilloketta ja paahdettua Rookin juurileipää
17 €
Carpaccio
Hirvenfile carpaccio, pikkelöityjä sinapinsiemeniä, currymajoneesia, marinoituja kanttarelleja, kapriksia, parmesaania, mustapippuria, basilikaa ja rucolaa
17 €
Smoked Bone Marrow
Savustettua luuydintä, gremolataa, kapriksia ja grillattua juurileipää
17 €
Classics
Grilled Cheese
Paahdettua juurileipää, cheddaria, valkoisia anjoviksia, worchesteria, tomaattia, oliiviöljyä ja englantilaista sinappia
10 €
Seafood Salad "Mary Rose"
Katkarapu-hummericocktail, Mary Rose-kastiketta ja muikunmätiä
18 €
Scottish Egg
Salciccia "Scottish Egg", salviaa, timjamia ja piccalilli-kasviksia
11 €
Fish & Chips
Rapeaksi paistettua turskaa, tartar-kastiketta, muhennetuja herneitä ja minttua, mallasviinietikkaa, grillattua sitruunaa ja ranskalaisia
33 €
Venison Pot Pie
Peuraburgunderia, paistettuja metsäsieniä, duchesse-perunaa, hunajalla, muskotilla ja ruskealla voilla maustettua haudatettua lanttua, sekä puolukkaa ja piparjuurta
31 €
Pepper Steak
Rookin pippuripihvi marmorisisäfileestä, sipulirenkaita, konjakki-pippurikastiketta ja valkosipuli-perunagratiinia
48 €
Mains
Mushroom Lasagna
Metsäsienilasagnea, kurpitsaa, mozzarellaa, basilikaa, parmesaania sekä mausteista tomaattikastiketta
27 €
Venison Tartar
Peuranpaistitartaria, rapeaksi paahdettua sipulia, pikkelöityjä kanttarelleja, puolukkaa, piparjuurta, kapriksia, vihreää salaattia, savustettua luu-ydinmajoneesia ja ranskalaisia
29 €
Steamed Fillet of Trout
Höyrytettyä Taimenta, hollandaisekastiketta, hummeririsottoa, piparjuurta, kapriksia ja hummerivaahtoa
36 €
Lemon Sole
Pähkinävoissa paistettua merianturaa, rapu-hollandaisekastiketta, grillattua sitruunaa ja paistinperunoita
24 €
100 g
Wild Duck
Paistettua sorsanrintaa, haudutettua punakaalia, sorsankoipiconfit "pastilla du cacao" sekä calvadoskastiketta
48 €
Roasted Entrecôte (300g)
Grillattua välikyljystä, hovimestarivoita ja tryffelikastikkeella täytettyä Yorkshire-puddingia
55 €
Garnishes
Bread & Butter
Leipää ja vatkattua pähkinävoita
5 €
Creamed Spinach
Kermassa haudutettua pinaattia, valkosipulia ja salottisipulia
9 €
Fries with herb salt
Yrttisuolalla maustettuja ranskanperunoita
8 €
Chippy Dip Fries
Ranskanperunoita, tryffelillä maustettua ”dippikastiketta” ja parmesaania
10 €
Yorkshire Pudding
Tryffelikastikkeella täytettyä yorkshire puddingia
10 €
Gratin Potatoes
Cornish Yarg-juustolla gratinoituja valkosipuli-kermaperunoita
11 €
Desserts
Tonka Bean Pannacotta
Tonkapavuilla ja vaniljalla maustettua pannacottaa, keitettyä ja marinoitua päärynää sekä päärynäsorbettia
13 €
Sticky Toffee Pudding "Piece of PIe"
Taatelifrangipanea, suolakinuskia, vaniljajäätelöä ja karamellisoitua syysomenaa
13 €
Chocolate Mousse
Valkoista ja tummaa suklaamoussea, karviaishilloa, Rookin fudgea ja hunaja-voikeksejä
13 €
Tiramisu Choux
Mascarpone-marsalamoussella täytetty tuulihattu, kahvijäätelöä, rommirusinoita ja suklaakastiketta sekä tuoreita vadelmia
14 €
Cheeses
1 cheese
9 €
3 cheeses
18 €
House Cocktails
Jasmine & Passion
Jasmine Tea, Passion, Milk, Woven Superblend Whisky, D.O.M Benedictine
Fruity, Sweet, Smooth
16 €
Kiwi & Basil
Kiwi, Basil, Citadelle Gin, Singani
Fresh, Herbal, Light
15 €
Mr.Brightside
Whole Mandarin, Ketel Vodka, Manzanilla Sherry, Talisker 10yo
Fresh, citrusy & lightly smokey
15€
Rasberry & Cream
Rasberry, Gemmaicha Tea, Cream,Kyrö Vodka, Galliano L'autentico, Verjus
Sweet, Toasty, Smooth
16€
Fever Ray
Ginger, Honey, Mango, Highland Park 12 Whiskey, Akvavit, Ardbeg Wee Beastie
Sour, Fruity, Smoky
16€
Cheeky Daiquiri
Planteray Cut & Dry Coconut, Pierre Ferrand Yuzu Curacao, Yuzushu, Lime
Tropical, sour & citrusy
16€
Classics 16 €
Martinez
Cherry infused Gin, Curacao, Sweet Vermouth, Luxardo Maraschino liquer, Bitters
Amaretto Sour # 2
Disaronno Amaretto, Bulleit Rye Whiskey, Lemon, Sugar
Tommy's Margarita
Casamigos Tequila, Agave, Lime
Bloody Mary
Ketel One Vodka, Sherry, Tomato, Worchester, Spices
ALCOHOLFREE 12 €
Jasmine & Passion
Jasmine Tea, Passion, Milk, Berry Distil, Seedlip
Grooving
Cucumber, Seedlip Grove, Jalapeño, Lime,
Beastie
Ginger, Honey, Mango, Seedlip Grove, Angostura Bitters
House dessert cocktails 15 €
Irish Coffee
Teeling Small Batch Irish Whiskey, Coffee, Cream
Espresso Martini
Ketel Vodka, Galliano Espresso, Scotch Whsiky, Tonka Bean, Cold Brew
"Lumumba"
Zacapa 23 Rum, Cacao, Milk
Kyrö Dairy Cream Liquer
11 €
Beers
Draft Beers
Kronenbourg Lager 5 %
0,2 L 5,50 €
0,4 L 11 €
Kronenbourg Blanc 5 %
0,2 L 7,5 €
0,4 L 11,5 €
Brooklyn Pulp Art Hazy Ipa 6 %
0,2 L 6,5 €
0,4 L 13 €
Staropramen Premium Lager 5 %
0,2L 5,50 €
0,4 L 11 €
Others
ETKO Dry Hopped Pillsner
12 €
ETKO NEIPA 5%
12 €
ETKO Vanilla Ducks Sour 5 %
12 €
Factory Brewing Freewheelin' IPA 7%
14 €
Factory Brewing Raindance DIPA 8%
14 €
ENGLAND
Shepherd Neame IPA 6,1 %
15 €
Fullers London Pride Ale 4,7 %
12,5 €
Fullers ESB 5,9 %
14 €
North Brewing Atlantis Pale Ale 4,1 %
gluten free
14 €
Manchester Bitter 4,2 %
12 €
Marble Stout 5,7 %
13 €
Whiskeys
Ardbeg 25yo
106€
Glenmorangie 18yo Extremely Rare
31 €
The Dalmore 15yo
23 €
Glenfiddich 12yo
15 €
Bladnoch 11yo
21 €
The Glenrothers 18 Y.O
31 €
Bowmore 12yo
13 €
Highland Park 18yo
29 €
Laphroaig Lore
21 €
Ardberg 13yo Anthology
40 €
Johnnie Walker Blue Label
43 €
Compass Box Hedonism
21 €
Rums
Bristol Rum Jamaica 2009
33€
Pusser's 15yo
19 €
Plantation Belize 2015
19€
Cognacs
Hine VSOP
13 €
Hine XO
39 €
Cellar Champagnes and Wines Pre Order Only
Champagnes
KRUG 2006 Clos d'Ambonnay
Pinot Noir
4630 €
KRUG 1995 Vintage Collection
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
2130 €
KRUG 1998 Vintage
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
1380 €
KRUG 2002 Vintage
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
570 €
KRUG 2008 Vintage
Chardonnay, Pinot Noir
680 €
Rosé 27ème Èdition
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
660 €
Dom Pérignon 2003 Vintage P2
Pinot Noir, Chardonnay
790 €
Montrachet, Louis Latour (pre-order only)
Burgundy, France 2020
Chardonnay
899 €
Fortified Wines (pre-order only)
Hennessy Paradis
78 €
1 cl
2930 €
Ardbeg 25 YO Single Malt
78 €
1 cl
2958 €
1972 Dupont Calvados
26,50 €
1 cl
990 €
Wine Menu
Champagne
Veuve Clicquot Brut
Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
25 €
157 €
Veuve Clicquot Vintage Brut 2015
Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
195 €
Bonnaire Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 2014
Champagne, France
Chardonnay
168 €
Barons de Rothschild Champagne Brut
Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
177 €
Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs
Champagne, France
Chardonnay
188 €
Abele Blanc de Blancs
Champagne, France
Chardonnay
204 €
Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs
Champagne, France
Chardonnay
480 €
Dom Pérignon 2013 Vintage
Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir
530 €
Dom Pérignon 2008 Vintage Rosé
Champagne, France
Pinot Noir, Chardonnay
782 €
Krug Grande Cuvée 171éme edition
Champagne, France
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
569 €
Other Sparklings
Bolney Estate Blanc de blancs Brut
Sussex, England
Chardonnay
19,50 €
120 €
Hattingley Rose Brut
Hampshire, England
Pinot Noir, Pinot Meunier
122 €
Gustave Lorentz Crémant Alsace Rosé
Alsace, France
Pinot Noir
74 €
Barth PET NAT 2018
Rheingau, Germany
Cabernet Sauvignon
94 €
Alcoholfree
Domaine des Grottes l'Antidote
Beaujolais, France
Gamay
11,3 €
67 €
Rose wines
Château Carsin Rosé
Bordeaux, France 2023
Merlot, Malbec
10,95 €
66 €
33 € (1/2 btl)
Château Real Martin César Brezillou
Provence, France 2022
Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Rolle
10,95 €
66 €
33 € (1/2 btl)
Château d'Esclans Whispering Angel
Provence, France 2022
Grenache Noir, Cinsault, Vermentino
107 €
Alexandre Bonnet Rosé des Riceys
Bourgogne, France 2019
Pinot Noir
140 €
Sylvain Pataille Marsannay Chardonnay Rose
Marsannay, Burgundy, France 2021
Chardonnay Rose
254 €
White by glass
Bolney Estate Pinot Gris
Sussex, England 2022
Pinot Gris
16 €
99 €
49,5 € (1/2 btl)
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Ried Pichlpoint
Wachau, Austria 2023
Grüner Vetliner
13,5 €
82€
41 € (1/2 btl)
Georg Mosbacher Riesling Trocken
Pfalz, Germany 2022
Riesling
14,65€
87€
43,5 € (1/2 btl)
Château Carsin Blanc
Bordeaux, France 2022
Sauvignon Gris
12,8 €
77 €
38,5 € (1/2 btl)
Domaine Vacheron Sancerre Blanc
Loire, France 2022
Sauvignon Blanc
20,1 €
117 €
58,5 € (1/2 btl)
Domaine Jean Goulley Chablis
Bourgogne, France 2022
Chardonnay
17,40 €
104€
52 € (1/2 btl)
Calera Central Coast Chardonnay
United States, Central Coast 2021
Chardonnay
13,5€
78€
39€ (1/2 btl)
Dopff au Moulin Vin Orange
Alsace, France 2021
Gewürztraminer
20,1 €
122 €
61 € (1/2 btl)
Red by glass
Cantina Tre Pile Langhe Barbera
Piedmont, Italy 2023
Barbera
14 €
85€
42,5 € (1/2 btl)
Sancerre Rouge Mainbré
Bourgogne, France 2022
Pinot Noir
16,20 €
100€
50€ (1/2 btl)
Amador Medrano Terra
Rioja, Spain 2019
Tempranillo
11,40 €
63€
31,5 € (1/2 btl )
Château Des Jaume Infusion Sans Sulfites
Cotes Du Roussillon, France 2022
Syrah, Grenache, Mourvedre
12 €
70€
35 € (1/2 btl)
Château Carsin Rouge Hans & Maria
Bordeaux, France 2018
Merlot, Malbec
13,4 €
82 €
41 € (1/2 btl)
Château Saint Valentin Saint-Emilion Grand Cru
Bordeaux, France 2020
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
19,5€
117€
58,5€ (1/2 btl)
White by bottle
france
Domaine Watson Chablis
Bourgogne, France 2022
Chardonnay
142 €
Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons
Bourgogne, France 2021
Chardonnay
177 €
Jean-Yves Devevey Hautes-Côtes De Beune Champs Perdrix
Bourgogne, France 2018
Chardonnay
122 €
Camille Girourd Bourgogne Blanc
Bourgogne, France 2020
Chardonnay
127 €
Jean Loron Pouilly-Fuisse 1er Cru Vignerais
Bourgogne, France 2021
Chardonnay
158 €
Georges Lignier Morey St Denis Blanc
Bourgogne, France 2020
Chardonnay
202 €
Potinet-Ampeau Meursault
Bourgogne, France 2017
Chardonnay
259 €
Louis Latour Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous Le Puits"
Bourgogne, France 2020
Chardonnay
350 €
Domaine Vincent Carême Vouvray
Loire, France 2022
Chenin Blanc
122 €
La Montée de St-Romble Sancerre
Loire, France 2020
Sauvignon Blanc
127 €
Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg
Alsace, France 2019
Riesling
127 €
E. Guigal Condrieu "La Doriane"
Rhône, France 2021
Viognier
295 €
Château Palmer Blanc
Bordeaux, France 2021
Muscadelle, Sauvignon Gris, Lauzet
487 €
Other countries
Little Beauty SB
Malborough, New Zeeland 2022
Sauvignon Blanc
92 €
Vivera Etna Bianco
Sicily, Italy 2021
Carricante
107 €
Gaja - Gaia & Rey
Piedmont, Italy 2021
Chardonnay
398 €
Red by bottle
France
Gustave Lorentz Evidence Pinot Noir Organic
Alsace, France 2021
Pinot Noir
78 €
Louis Chenu Bourgogne Rouge
Bourgogne, France, 2021
Pinot Noir
122€
Guillemot Savigny Les Beaune Vieilles Vignes
Bourgogne, France 2021
Pinot Noir
135 €
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge
Bourgogne, France 2022
Pinot Noir
168 €
Domaine Chantal Lescure Volnay
Bourgogne, France, 2021
Pinot Noir
188 €
Jean-Yves Devevey Volnay Rouge
Bourgogne, France 2020
Pinot Noir
219 €
Potinet Ampeau Pommard 1er Cru Pezerolles
Bourgogne, France 2014
Pinot Noir
254 €
Trapet Gevrey Chambertin
Bourgogne, France 2020
Pinot Noir
269 €
Philippe Pacalet Pommard
Bourgogne, France 2020
Pinot Noir
300 €
Laurent Roumier Clos-Vougeot Grand Cru
Bourgogne, France 2019
Pinot Noir
447 €
Domaine des Garriguettes le béret bleu
Rhône, France 2022
Cinsault
96 €
E. Guigal Hermitage Rouge
Rhône, France 2018
Syrah
202 €
Chateau Du Cartillon
Bordeux, France 2018
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
78 €
Château De Fesle La Chapelle
Loire, France 2021
Cabernet Franc
68 €
Château Sociedo Mallet
Bordeaux, France 2017
Cabernet Sauvignon
184 €
Château Gruaud Larose Rouge
Bordeaux, France 2006
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
290 €
Château Pontet-Canet
Bordeaux, France 2006
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
340 €
Château Calon Segur
Bordeaux, France 2011
Cabernet Sauvignon
381 €
Other Countires
Pares Balta Neolitic
Katalonia, Spain 2021
Sumoll
96 €
Rossello Cav. Bernandino Barbaresco
Piedmont, Italy 2018
Nebbiolo
140 €
Mauro Veglio Barolo
Piedmont, Italy 2018
Nebbiolo
192 €
Via Nuova Barolo
Piedmont, Italy 2018
Nebbiolo
214 €
Barolo “Lazarito”, Vietti
Piedmont, Italy 2015
Nebbiolo
366 €
Barolo Riserva, “Bussi Vigna Colonello”, Prunotto
Piedmont, Italy 2009
Nebbiolo
386 €
Brunello di Montalcino, Villa Poggio Salvi
Tuscany, Italy 1983
Sangiovese
390 €
Barbaresco ”Costa Russi”, Gaja
Piedmont, Italy 2015
Nebbiolo
685 €
sweet wines
Rudolf Müller Eiswein
Rheinhessen, Germany 2021
Sylvaner
13 €
59 €
Doux De Mayragues
Gaillac Doux, France 2022
Loin De L`oeil
15 €
87,37€
Taylor`s 10 Yo Tawny Port
Douro, Portugal
Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
13 €
8 cl
